在(zài)快消品行業中，作爲(wéi / wèi)最易創造新産品的(de)飲料品類，每年飲料旺季均會有新産品出(chū)現。但是(shì)很多産品都是(shì)來(lái)得快，去得也(yě)快。如何降低新品失敗機率，提高存活可能，是(shì)飲料新品上(shàng)市需重點探讨的(de)問題。

口感，影響再次購買

良好的(de)口感是(shì)新品上(shàng)市的(de)根本。一(yī / yì ／yí)旦新飲料被消費者劃上(shàng)“不(bù)好喝”這(zhè)三個(gè)字，便是(shì)跟“不(bù)會再買”劃上(shàng)等号。即便是(shì)再有特色的(de)産品包裝、再優質的(de)廣告，都難以(yǐ)讓消費者再次購買産品。

椰子(zǐ)水口感清新，富含滿滿的(de)天然電解質，鉀、鈉、鎂等礦物質含量較高，其中鉀元素可幫助身體迅速補充流失的(de)水分，也(yě)沒有其它對人(rén)體産生不(bù)利影響的(de)成分，是(shì)一(yī / yì ／yí)種天然的(de)清淡健康飲品。“樹上(shàng)水”椰子(zǐ)水是(shì)100%純椰子(zǐ)水，不(bù)添加任何物質、原汁原味，是(shì)經得起消費者檢驗的(de)。

包裝，影響終端首次嘗試

包裝是(shì)消費者對飲料感受最直接的(de)第一(yī / yì ／yí)載體。包裝材質的(de)優劣，包裝設計的(de)時(shí)尚程度，包裝形态的(de)獨特程度，都會使消費者對第一(yī / yì ／yí)次拿在(zài)手中的(de)産品形成第一(yī / yì ／yí)觸感認知。若包裝不(bù)飽滿、設計不(bù)夠時(shí)尚，形狀不(bù)夠有特色，便會形成低檔貨的(de)第一(yī / yì ／yí)印象，首次購買便會受到(dào)影響。

價格，影響鋪市率與購買決策

這(zhè)裏所談的(de)價格，包括兩個(gè)價格。第一(yī / yì ／yí)個(gè)價格，是(shì)經銷商進貨價格。第二個(gè)價格，是(shì)消費者購買産品的(de)價格，即産品終端價。這(zhè)兩個(gè)群體，都是(shì)企業的(de)顧客，制定好這(zhè)兩個(gè)方面的(de)價格，對于(yú)新産品上(shàng)市至關重要(yào / yāo)。

首先，經銷商進貨價格的(de)設定，會影響到(dào)産品鋪市率的(de)問題。針對之(zhī)前沒有品牌影響力的(de)企業，若要(yào / yāo)設定新飲料價格，一(yī / yì ／yí)般需要(yào / yāo)考慮給經銷商一(yī / yì ／yí)定的(de)利潤空間，将利潤讓給經銷商，引起他(tā)們的(de)興趣，這(zhè)樣，經銷商接手新飲料就(jiù)相對容易。企業在(zài)設定經銷商的(de)利潤時(shí)，一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)具體情況具體分析。但是(shì)，基本原則就(jiù)是(shì)要(yào / yāo)記住經銷商“唯利是(shì)圖”的(de)心态。

其次，終端是(shì)發生購買活動最後也(yě)是(shì)最重要(yào / yāo)的(de)渠道(dào)，所以(yǐ)産品終端價會直接影響到(dào)消費者的(de)購買決策。消費者很容易在(zài)終端對比其他(tā)同類産品的(de)價格，從而(ér)在(zài)心理預期上(shàng)被潛移默化地(dì / de)影響。若對品質有特别追求的(de)消費者，他(tā)們會選擇能體現高品質的(de)高價格飲品，但這(zhè)也(yě)是(shì)小衆群體，大(dà)多數消費者在(zài)對比容量和(hé / huò)價格後，不(bù)會選擇價格最高的(de)那款産品。

示範渠道(dào)，建立第一(yī / yì ／yí)波購買

　

對于(yú)飲料新品，要(yào / yāo)重點考慮的(de)是(shì)飲料新品是(shì)否具有示範性消費渠道(dào)。這(zhè)一(yī / yì ／yí)渠道(dào)是(shì)産品上(shàng)市最易出(chū)量的(de)渠道(dào)，也(yě)是(shì)能爲(wéi / wèi)品牌的(de)發展起帶動作用的(de)。

對于(yú)一(yī / yì ／yí)般的(de)解渴飲料，沒有特殊功能利益點的(de)飲料，一(yī / yì ／yí)般都是(shì)采用全渠道(dào)鋪開。這(zhè)适合飲料大(dà)企業，全渠道(dào)的(de)鋪開也(yě)能間接給消費者造成一(yī / yì ／yí)種流行的(de)趨勢。而(ér)對于(yú)功能利益點較強的(de)飲料，一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)考慮示範性的(de)渠道(dào)。

推廣，引導與激發需求