樹上(shàng)水·椰子(zǐ)汁選用純天然生榨椰子(zǐ)汁，不(bù)僅口感好、營養高，更可以(yǐ)搭配多種美食，以(yǐ)其獨特的(de)清甜加上(shàng)豐富的(de)營養，爲(wéi / wèi)食材帶來(lái)意想不(bù)到(dào)的(de)美味。今天，爲(wéi / wèi)大(dà)家帶來(lái)的(de)是(shì)：椰奶芒果土司

椰奶芒果土司

用料

制 作 方 法

⒈将高粉、酵母、糖、鹽放入盆内，攪拌機開中速，攪打約10分鍾。

⒉ 再将奶油加入盆中，繼續攪拌至奶油被吸收。

⒊等待攪打好的(de)面團發酵至兩倍大(dà)，手指戳下去面團不(bù)彈回即可。

⒋将面團分爲(wéi / wèi)六份，一(yī / yì ／yí)份約220克，揉圓後放置10分鍾。

5.擀面杖将面團杆成長條形。

6.把擀好的(de)面團折成三層。

7.反過來(lái)用擀面杖擀平，包入芒果幹。

8.将包入芒果幹的(de)一(yī / yì ／yí)面卷在(zài)裏面。

9.将面團放入模具。

10.再次等發酵成約兩倍大(dà)後，把烤箱180度預熱10分鍾，在(zài)面團表面塗上(shàng)蛋液，放入烤箱，烤40分(中途可以(yǐ)将烤箱暫停，在(zài)面團表面再擦一(yī / yì ／yí)次蛋液)。

11.烤好後倒出(chū)放涼。

12.完成。

小 貼 士

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