樹上(shàng)水椰子(zǐ)汁選用純天然生榨椰子(zǐ)汁，不(bù)僅口感好、營養高，更可以(yǐ)搭配多種美食，以(yǐ)其獨特的(de)清甜加上(shàng)豐富的(de)營養，爲(wéi / wèi)食材帶來(lái)意想不(bù)到(dào)的(de)美味。今天，爲(wéi / wèi)大(dà)家帶來(lái)的(de)是(shì)：椰汁馬蹄糕

椰汁馬蹄糕

用料

制 作 方 法

1.将準備好的(de)400克水和(hé / huò)200克糖混合，加熱，熬制成糖漿，糖漿熬好後，稍微放涼備用。

2.馬蹄粉分成2份，其中一(yī / yì ／yí)份和(hé / huò)熬制好的(de)糖漿混合成糖漿馬蹄液；另一(yī / yì ／yí)份馬蹄粉加入樹上(shàng)水椰子(zǐ)汁，混合成椰汁馬蹄液。

3.蒸鍋蒸制。大(dà)火将水燒開後，先在(zài)蒸鍋裏面放入2勺糖漿馬蹄液，待大(dà)火蒸10分鍾直至凝固成透明，再倒入2勺椰汁馬蹄液，蒸熟凝固。依次反複。

4.将蒸好的(de)椰汁馬蹄糕起鍋，切成想要(yào / yāo)的(de)形狀即可。

小 貼 士

❖本食譜參考相關權威美食網站内容編寫，可放心食用。