樹上(shàng)水椰子(zǐ)汁選用純天然生榨椰子(zǐ)汁，不(bù)僅口感好、營養高，更可以(yǐ)搭配多種美食，以(yǐ)其獨特的(de)清甜加上(shàng)豐富的(de)營養，爲(wéi / wèi)食材帶來(lái)意想不(bù)到(dào)的(de)美味。今天，爲(wéi / wèi)大(dà)家帶來(lái)的(de)是(shì)：椰絲香蕉蛋糕

椰絲香蕉蛋糕

用料

制 作 方 法

1.将食材準備好。2.拿一(yī / yì ／yí)個(gè)大(dà)碗，打入雞蛋再倒入一(yī / yì ／yí)部分白糖。

3.用攪拌機打發蛋液，在(zài)攪拌的(de)同時(shí)将白糖分三次加入其中一(yī / yì ／yí)同攪拌，攪拌至打蛋器可以(yǐ)倒挂住蛋液。

4.另外取一(yī / yì ／yí)個(gè)大(dà)碗倒入樹上(shàng)水椰子(zǐ)汁與橄榄油。

5.再倒入混合篩好的(de)泡打粉、低筋面粉和(hé / huò)香蕉泥均勻地(dì / de)攪拌。

6.把攪拌好的(de)香蕉面糊倒入打發的(de)蛋液裏，繼續攪拌，直至面糊和(hé / huò)蛋液完全混合在(zài)一(yī / yì ／yí)起。

7.倒入鋪好吸油紙的(de)烤盤内，再鋪上(shàng)香蕉片撒上(shàng)椰絲。

8.放入150度預熱好的(de)烤箱内，中層烤38分鍾。

9.烤到(dào)表面金黃色就(jiù)可以(yǐ)出(chū)爐了(le／liǎo)。

10.放涼後切塊，完成。

小 貼 士

❖本食譜參考相關權威美食網站内容編寫，可放心食用。