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【行業動态】透過10家酒企“十四五”規劃,看酒業下一(yī / yì /yí)個(gè)五年将如何走?(上(shàng))

發布日期:2021-01-25

伴随着2021年的(de)到(dào)來(lái),行業有關“十四五”的(de)探讨也(yě)變得越來(lái)越熱。站在(zài)新的(de)曆史起點,着眼“十四五”新局,一(yī / yì /yí)些酒企的(de)十四五規劃雛形已現。上(shàng)個(gè)月,在(zài)各大(dà)酒企密集式召開的(de)年度經銷商大(dà)會上(shàng),其中茅台、五糧液、汾酒、今世緣、酒鬼等幾家酒企均披露了(le/liǎo)有關“十四五”規劃的(de)方向與目标,引發行業集中關注。

與“十三五”時(shí)期對比,如今,白酒行業所面臨的(de)環境形勢都發生了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)定的(de)變化,酒企對“十四五“規劃作出(chū)的(de)一(yī / yì /yí)些創新性、前瞻性的(de)戰略部署,或将對行業下一(yī / yì /yí)個(gè)五年發展,甚至更長時(shí)間的(de)發展起到(dào)重要(yào / yāo)的(de)指導作用。

基于(yú)此,小編彙總了(le/liǎo)目前10家酒企提及“十四五“規劃的(de)一(yī / yì /yí)些核心信息,透過他(tā)們給出(chū)的(de)路線圖,可能會有助于(yú)我們理清未來(lái)五年酒業的(de)發展路徑和(hé / huò)特點。

“十四五”怎麽幹?

10家酒企這(zhè)樣定調


茅台:以(yǐ)高質量爲(wéi / wèi)基調,打造貴州首世界500強企業

“明年是(shì)‘十四五‘規劃開局之(zhī)年,茅台集團将圍繞力争打造成爲(wéi / wèi)省内首世界500強企業戰略目标,堅持把高質量發展要(yào / yāo)求貫徹市場管理、市場營銷全過程。”12月21日,茅台集團黨委書記、董事長高衛東在(zài)貴州茅台酒2020年度經銷商聯誼會上(shàng)向大(dà)家描繪了(le/liǎo)“十四五”藍圖。

爲(wéi / wèi)實現高質量發展,茅台以(yǐ)“定位、定向、瘦身、規範、改革”十字要(yào / yāo)求爲(wéi / wèi)指引,緊盯年度目标任務,全力構建規範好的(de)營銷新體系,以(yǐ)基礎穩、品質穩、政策穩,推動市場穩、價格穩、發展穩。

五糧液:穩中求進,創建世界一(yī / yì /yí)流企業

“十三五”二次創業3年,五糧液連續保持兩位數增長,實現圓滿收官,“十四五”機遇挑戰并存,将是(shì)五糧液布局新一(yī / yì /yí)輪高質量發展的(de)重要(yào / yāo)窗口期和(hé / huò)戰略機遇期。

針對“十四五”發展規劃,五糧液集團黨委書記、董事長李曙光提出(chū)創新、轉型、跨越三大(dà)主基調,即繼續堅持穩中求進的(de)工作總基調,以(yǐ)滿足消費升級的(de)新需求爲(wéi / wèi)目标,以(yǐ)打造健康、創新的(de)世界一(yī / yì /yí)流企業爲(wéi / wèi)願景,以(yǐ)供給側結構性改革爲(wéi / wèi)帶領,全面推進五糧液更大(dà)的(de)創新發展、轉型發展、跨越發展。

創新是(shì)堅定品質優先,堅持傳統與創新相結合,在(zài)品牌建設上(shàng)有大(dà)突破;轉型是(shì)要(yào / yāo)加快推進數字化建設,深化市場化改革,重塑集團總部職能,實現管資産向管資本的(de)全面轉型;跨越是(shì)尋求突破,加快建設一(yī / yì /yí)大(dà)批既利當前又奠基長遠的(de)重大(dà)項目,做大(dà)做優做強全國(guó)一(yī / yì /yí)流的(de)釀酒生産基地(dì / de),建設生态優先、綠色發展的(de)國(guó)際一(yī / yì /yí)流産業園區。


洋河:提質增效,大(dà)變革、大(dà)轉型

在(zài)去年7月“十四五”發展戰略規劃項目啓動會上(shàng),洋河股份董事長、黨委書記王耀表示,“十四五”規劃是(shì)公司全面調整轉型、實現穩健發展的(de)五年規劃,将有序推動公司在(zài)“強内功、夯基礎”中提質增效,在(zài)“大(dà)變革、大(dà)轉型”中提檔升級,有力促進營銷轉型、産品升級、品牌塑造和(hé / huò)管理強基。

在(zài)具體營銷上(shàng),堅持以(yǐ)消費者爲(wéi / wèi)中心、雙名酒爲(wéi / wèi)主體、多品牌爲(wéi / wèi)支柱、高質量發展基調的(de)同時(shí),聚力六強六推進,實施硬核六工程(營銷深度轉型、産品全面升級、品牌矩陣提升、體制機制激活、管理效能極緻、文化洋河打造),深化轉型升級,彙聚變革勢能,在(zài)新的(de)曆史起點奮力構建高質量發展新格局。

泸州老窖:國(guó)窖年增30%,建設九大(dà)樣闆市場

2020年12月15日,泸州老窖國(guó)窖酒類銷售公司召開股東大(dà)會,會上(shàng),國(guó)窖方面宣布了(le/liǎo)接下來(lái)公司的(de)規劃:“每年遞增30%,三年實現新百億!” 按照這(zhè)個(gè)規劃,國(guó)窖1573将在(zài)2022年實現200億規模,十四五結尾一(yī / yì /yí)年,也(yě)就(jiù)是(shì)2025年,實現300億的(de)銷售業績。在(zài)品牌營銷方面,國(guó)窖1573繼續堅持“濃香國(guó)酒”品牌定位,圍繞“穩質量、升品牌、提價格、擴規模、增利潤”5個(gè)方面來(lái)強化這(zhè)一(yī / yì /yí)定位并且結合公司“十四五”戰略規劃及銷售公司“2358”區域發展戰略,選定包括上(shàng)海、深圳、成都等在(zài)内的(de)九大(dà)樣闆市場。


汾酒:“赢”戰高中端,開啓全面複興新征程

如果将汾酒複興比作拼圖,“十三五”期間就(jiù)是(shì)收集、整理、拼接的(de)過程,而(ér) “十四五”再起航,将在(zài)圍繞品牌高中端化、全國(guó)化、活态化營銷開啓全面複興新征程。

在(zài)改革節點上(shàng),具體規劃分三步走:2021年營銷深入調整期,解決三年改革中出(chū)現的(de)核心問題;2022-2023年改革轉型發展期,争取長江以(yǐ)南市場和(hé / huò)杏花村品牌等方面的(de)突破發展;2024-2025年營銷加速發展期,力争實現青花規模曆史性突破、品牌雙輪驅動和(hé / huò)“1357”全國(guó)化布局。

古井:增發擴産,向兩百億目标奮進

去年12月,古井在(zài)股東大(dà)會上(shàng)舉行了(le/liǎo)投資者交流會,明确提出(chū)了(le/liǎo)十四五戰略目标。古井規劃2024年收入目标200億元,戰略定位全國(guó)化 次高中端化。産品方面,主推古20,外加3個(gè)以(yǐ)内主流單品組合;渠道(dào)方面,調整組織架構體系,建立5大(dà)戰區、18個(gè)省級大(dà)區,在(zài)省内份額穩步提升的(de)同時(shí),省外圍繞核心區域積極培育一(yī / yì /yí)批10億-20億元市場,如江蘇、河北、河南、山東等地(dì / de)。

此外,爲(wéi / wèi)匹配日益增長的(de)高中端酒需求,保證未來(lái)200億甚至更高收入規模,古井将進行增發擴産,計劃總投資89億元,用于(yú)擴産6.6萬噸原酒産能,實現總産能基本翻倍,原酒供應良好銜接,該項目預計2024年全部投産結束。


習酒:繼續瞄準高質量發展,再造一(yī / yì /yí)個(gè)百億習酒

對于(yú)剛步入百億陣營的(de)習酒而(ér)言,對展望“十四五”征程,也(yě)充滿了(le/liǎo)足夠的(de)信心。在(zài)習酒2021年全國(guó)經銷商大(dà)會上(shàng),習酒對“十四五”規劃也(yě)提出(chū)了(le/liǎo)新的(de)戰略目标,即從2021年開始,每年銷售保持15%—20%的(de)增長,到(dào)“十四五”末,完成200億元銷售目标之(zhī)際,實現成品酒銷售4.5萬噸,再造一(yī / yì /yí)個(gè)“百億習酒”。

同時(shí),習酒對“十四五”的(de)主要(yào / yāo)工作也(yě)做了(le/liǎo)重點部署。将以(yǐ)發展爲(wéi / wèi)第一(yī / yì /yí)要(yào / yāo)務,以(yǐ)“穩”爲(wéi / wèi)主基調,轉型升級,行穩緻遠;以(yǐ)消費者爲(wéi / wèi)中心,建設“三品工程”(三品工程:發展産能提升品質,加大(dà)品牌宣傳力度做強品牌,堅持走中高端産品路線),做好“三個(gè)聚焦”(三個(gè)聚焦:産品聚焦要(yào / yāo)堅持習酒大(dà)單品戰略,資源聚焦要(yào / yāo)塑造品牌培養消費者,經銷商聚焦要(yào / yāo)扶優扶強,蓄力未來(lái)),嚴格全面執行配額制銷售,做到(dào)“開流節源”,走效益型道(dào)路,高質量發展、大(dà)踏步前進。

今世緣:營收過百億,跻身白酒行業第一(yī / yì /yí)方陣

基于(yú)對消費升級機遇期、行業分化窗口期、企業發展關鍵期這(zhè)三大(dà)周期特征分析,今世緣酒業黨委書記、董事長周素明在(zài)2021發展大(dà)會上(shàng)規劃今世緣了(le/liǎo)“十四五”戰略目标:“十四五”時(shí)期,今世緣将瞄準“營收過百億,市值超千億”目标,力争跻身白酒行業第一(yī / yì /yí)方陣。爲(wéi / wèi)此,提出(chū)了(le/liǎo)“五大(dà)”發展理念、“四大(dà)”基礎戰略、“三化”方略以(yǐ)及“八大(dà)”關鍵舉措。

“五大(dà)”發展理念:将自覺遵循創新、協調、綠色、開放、共享“五大(dà)”發展理念;

“四大(dà)”基礎戰略:持續深化打造品牌、以(yǐ)質取勝、文化營銷、人(rén)才強企“四大(dà)”基礎戰略;

“三化”戰略:用心謀劃差異化、高端化、全國(guó)化“三化”方略;

“八大(dà)”關鍵舉措:一(yī / yì /yí)是(shì)以(yǐ)文化酒,創建市場營銷新模式;二是(shì)追求卓越,謀劃運營管理新思路;三是(shì)以(yǐ)質取勝,創立産品品質新标杆;四是(shì)緊扣政策,實現資本價值新增長;五是(shì)人(rén)才強企,創新人(rén)力管理新方法;六是(shì)兩化融合,構建工業互聯新平台;七是(shì)黨企融合,搭建黨建管理新體系;八是(shì)奮鬥爲(wéi / wèi)本,建設幸福企業新樣本。


酒鬼:打造中國(guó)文化白酒第一(yī / yì /yí)品牌, 争取邁向100億

2020年,酒鬼無疑是(shì)白酒行業中“逆襲”最亮的(de)那顆星。站在(zài)“十四五”新的(de)起點上(shàng),酒鬼還将加速發展步伐,不(bù)斷進階。12月,在(zài)酒鬼酒年度經銷商大(dà)會上(shàng),酒鬼向外宣布, “十四五”期間,酒鬼酒将堅持戰略方向不(bù)動搖,将酒鬼酒打造成中國(guó)文化白酒第一(yī / yì /yí)品牌,将“内參酒”打造成中國(guó)四大(dà)高端白酒品牌之(zhī)一(yī / yì /yí),業績力争突破30億、跨越50億、争取邁向100億。

具體而(ér)言,酒鬼酒将圍繞品牌引領、文化賦能、品質固本、營銷築基、管理提效等五大(dà)方面,共同開啓新局面。還将快速布局優商培育、強化終端共建渠道(dào)、精準實施圈層營銷、構建場景增強體驗、全面推進數字轉型,嚴抓市場秩序,堅持共商機制,提升服務質量,健全激勵機制。

金沙:主闆上(shàng)市,沖刺百億企業

以(yǐ)連續兩年10億+增量,成爲(wéi / wèi)醬酒品類增速領跑者的(de)金沙酒業在(zài),十四五規劃中除了(le/liǎo)IPO,2024年力争主闆上(shàng)市之(zhī)外,也(yě)在(zài)昨天的(de)經銷商大(dà)會上(shàng)公布了(le/liǎo)4個(gè)“小目标”:

目标一(yī / yì /yí):建設一(yī / yì /yí)流産區,打造一(yī / yì /yí)流品質。聯合地(dì / de)方政府,做大(dà)金沙産區,并從标準上(shàng)、品質上(shàng)、文化上(shàng)、品牌上(shàng)、秩序上(shàng)共建中國(guó)高端醬酒産區表達。

目标二:加快擴能推進,實現産儲翻番。投入巨資,“十四五”期間實現産能規模及基酒儲量雙翻番,具備4萬噸的(de)成品酒生産能力和(hé / huò)8萬噸以(yǐ)上(shàng)的(de)老酒儲存。

目标三:沖刺百億銷量,塑造千億品牌。力争到(dào)十四五末沖刺百億銷量,其中摘要(yào / yāo)要(yào / yāo)打造成50億以(yǐ)上(shàng)超級單品,金沙回沙1951和(hé / huò)金沙回沙真實年份8年打造成20億量級大(dà)單品。

目标四:聚焦結構優化,助推全國(guó)進程;實現2.0版本的(de)雙721結構,即從銷售額占比向銷量占比轉變;同時(shí)實施467+1工程,即實現4個(gè)以(yǐ)上(shàng)過10億銷量的(de)市場,6個(gè)5億元市場、7個(gè)3億元市場,同時(shí)深化電商平台運營;争取打造5-7個(gè)5億銷量明星經銷商,但經銷商數量總數控制在(zài)1500家左右。

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