（接上(shàng)期）

下一(yī / yì ／yí)個(gè)五年，酒業将走向何方？

通過各大(dà)酒企制定的(de)“十四五”規劃來(lái)看，這(zhè)些酒企都制定了(le／liǎo)較高的(de)目标。其中，頭部酒企茅台和(hé / huò)五糧液以(yǐ)進入世界500強、創建世界一(yī / yì ／yí)流企業爲(wéi / wèi)目标，二線名酒企則持續看好未來(lái)增長預期，力求實現接近翻倍的(de)業績，這(zhè)表明行業對未來(lái)酒業五年發展還是(shì)持積極樂觀的(de)心态。

中國(guó)酒業協會也(yě)曾在(zài)《中國(guó)酒業“十四五”發展指導意見（征求意見稿）》中，對“十四五”行業走勢做了(le／liǎo)整體預判，意見中指出(chū)預計到(dào)2025年，中國(guó)酒類産業将實現釀酒總産量7010萬千升，比“十三五”末增長20.7%，年均遞增3.8%；銷售收入達到(dào)12130億元，比“十三五”末增長41.2%，年均遞增7.1%；實現利潤2600億元，比“十三五”末增長51.5%，年均遞增8.7%。

這(zhè)些數據顯示，在(zài)未來(lái)“十四五”這(zhè)段時(shí)期，中國(guó)白酒的(de)産量、銷售、利潤都将會是(shì)向上(shàng)增長的(de)。2020年疫情黑天鵝，雖給行業發展帶來(lái)了(le／liǎo)諸多不(bù)确定性，對十四五開局而(ér)言，并不(bù)很友好，但無論從行業未來(lái)整體發展趨勢看還是(shì)從酒企們滿懷激情的(de)戰略規劃看，行業的(de)增長動力依然存在(zài)。而(ér)更值得關注的(de)是(shì)，在(zài)9家酒企給出(chū)的(de)規劃中，他(tā)們的(de)實施舉措也(yě)有某些共性值得挖掘，這(zhè)些特點本身可能映照着酒業下一(yī / yì ／yí)個(gè)五年的(de)發展軌迹，具體來(lái)看是(shì)這(zhè)幾點：

1.高質量發展仍是(shì)行業風向

“十三五”期間，中國(guó)酒業經過深度調整，進入恢複性增長階段，逐漸從規模速度型轉向質量效率型發展方式并進，高質量發展成爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)決定酒業未來(lái)發展的(de)重要(yào / yāo)命題。在(zài)茅台、五糧液、洋河的(de)”十四五“戰略規劃中，”高質量“一(yī / yì ／yí)詞也(yě)都頻頻出(chū)現，這(zhè)些頭部酒企作爲(wéi / wèi)行業發展的(de)風向标，也(yě)在(zài)引領其他(tā)酒企加速推進高質量發展。

從中國(guó)酒業協會發布的(de)數據來(lái)看，未來(lái)利潤總額增速大(dà)于(yú)銷售收入，收入增速大(dà)于(yú)産量增速，這(zhè)也(yě)充分說(shuō)明中國(guó)白酒業的(de)質量在(zài)整體提升。而(ér)2020年前三季度，茅五洋泸汾營收總和(hé / huò)達到(dào)1505.95億元，就(jiù)占據了(le／liǎo)19家上(shàng)市白酒企業總營收近80%的(de)比例，行業利潤來(lái)源基本集中在(zài)前4%的(de)企業當中。可以(yǐ)說(shuō)，頭部白酒企業正充分享受行業集中度提升和(hé / huò)自身産品結構升級的(de)雙重紅利，他(tā)們爲(wéi / wèi)未來(lái)行業高質量發展發揮了(le／liǎo)壓艙石作用。

2.深度全國(guó)化和(hé / huò)高端化之(zhī)戰将日益白熱化

2020年的(de)疫情猶如一(yī / yì ／yí)粒試金石，試出(chū)了(le／liǎo)高端白酒持續增長的(de)穩定性。茅台、五糧液、國(guó)窖1573等品牌恢複較快，保持穩定增長。此外，高端新品叠出(chū)，例如五糧液推出(chū)經典五糧液，汾酒發布汾酒30·複興版占位千元價格帶，這(zhè)些現象背後說(shuō)明了(le／liǎo)産品結構化升級所帶來(lái)的(de)高附加值，已然成爲(wéi / wèi)帶動行業高質量增長的(de)核心動力。而(ér)在(zài)十四五規劃表中，泸州老窖對國(guó)窖寄予高增長期望，汾酒、古井、今世緣、酒鬼紛紛也(yě)提速高端化進程，未來(lái)高端搶位之(zhī)戰仍将愈演愈烈。

此外，深度全國(guó)化也(yě)成爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)酒企必然要(yào / yāo)打的(de)一(yī / yì ／yí)場長期戰役。一(yī / yì ／yí)方面，已跨進百億陣營的(de)汾酒、古井、習酒還将進一(yī / yì ／yí)步深耕全國(guó)化重點市場；另一(yī / yì ／yí)方面，今世緣、酒鬼等區域龍頭酒企也(yě)在(zài)加碼全國(guó)化布局。在(zài)當下行業分化背景下，名酒争先在(zài)全國(guó)化戰略上(shàng)發力，龍頭企業與全國(guó)性品牌之(zhī)間的(de)對抗無疑更加白熱化。

3.角力文化營銷，重視文化戰略賦能

“十年品牌靠營銷，百年品牌靠質量，千年品牌靠文化。”在(zài)十四五規劃中，很多酒企都有強調文化賦能這(zhè)個(gè)點。如茅台持續推動“文化茅台”工程、五糧液強化品牌文化建設創新突破，洋河聚焦“文化洋河”工程，今世緣确立“文化營銷”基礎戰略，酒鬼要(yào / yāo)打造中國(guó)文化白酒第一(yī / yì ／yí)品牌……很顯然，酒企已經愈發重視文化營銷，注重文化内核的(de)輸出(chū)與表達。

白酒企業未來(lái)要(yào / yāo)走的(de)長遠，既要(yào / yāo)做好産品，又要(yào / yāo)做好文化，文化内涵的(de)傳遞對白酒品牌價值提升是(shì)一(yī / yì ／yí)個(gè)潛移默化的(de)過程。尤其，在(zài)當下高端、次高端白酒市場之(zhī)争中，占據品牌文化優勢、構建文化壁壘，将利于(yú)搶占消費者心智，強化消費者對品牌的(de)價值認同感。而(ér)也(yě)隻有與消費者建立起了(le／liǎo)真正的(de)情感鏈接，才能真正激活終端動能，帶動市場增長。

（全文完）

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